Sokan kedveljük a kókuszgolyót, mint desszertet, amely nemcsak finom, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető is. A hagyományos és népszerű csemege nagyszerű választás azok számára, akik valami egyszerű, de mégis különleges finomságra vágynak. Ebben a cikkben megosztom veletek a legkedvesebb Nutellás kókuszgolyó receptemet.
Nutellás kókuszgolyó hozzávalók:
- 400 g háztartási keksz vagy darált keksz
- 200 g kókuszreszelék
- 200 g Nutella
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2-4 evőkanál tej vagy rum
- extra kókuszreszelék a díszítéshez
Nutellás kókuszgolyó elkészítése:
Először is, szükségünk lesz egy élelmiszerdarálóra, hogy ledaráljuk a háztartási kekszet. Kívánatos, hogy a keksz teljesen apró morzsává váljon, ami jobban összekeverhető a többi hozzávalóval. Természetesen, ha nincs otthon élelmiszerdarálónk, egy hagyományos zacskó és sodrófa kombinációval is elvégezhetjük ezt a lépést. Ha egyik sem áll a rendelkezésedre, akkor használj darált kekszet.
A darált kekszhez hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a Nutellát, a vaníliás cukrot, és a tej vagy rum mennyiségét igény szerint változtathatjuk. Ezeket az alapanyagokat egy nagy tálban keverjük össze, míg teljesen homogén masszát nem kapunk. Ne aggódjunk, ha elsőre nem lesz teljesen egységes, a keverés során a Nutella és a tej/rum segíteni fog az összeállításban.
Ha kész a massza, golyókat formázunk belőle. A méretet a saját ízlésünk szerint választhatjuk meg, de általában egy dió nagyságú golyó ideális. Ha a massza túl ragadós, akkor nedvesítsd be a kezedet a golyók formázásához, így a massza kevésbé tapad hozzá.
A formázott golyókat forgassuk meg kókuszreszelékben, hogy minden oldalukon legyen egy kis kókusz. Ez nemcsak extra ízt ad a nutellás kókuszgolyó, hanem szép, hófehér külsőt is biztosít.
A kész kókuszgolyókat tegyük hűtőbe legalább fél órára, hogy összeálljanak. A hűtési idő lehetővé teszi a golyóknak, hogy megszilárduljanak, és így könnyebben kezelhetők legyenek.
Ezzel elkészültünk a tökéletes Nutellás kókuszgolyó elkészítésével. Az egyszerűség és a finom íz kombinációja biztosan mindenkit levesz a lábáról.